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Caponata

6.50

Classica caponata di verdure in agrodolce, con melanzane fritte, peperoni, carote, sedano, cipolle, pinoli, olive verdi e concentrato di pomodoro del Gargano

Lasagna Norma

7.50

Lasagna (nostra produzione senza uovo) alla norma, con salsa di pomodoro del Gargano, melanzane fritte, ricotta salata e basilico

In offerta!

Polpette al sugo

10.00 8.00

Polpette di carne equina con pane ammollato nel latte, semi di finocchio, aglio, prezzemolo e uova, cotte nella salsa di  pomodoro

Salsiccia e cipollata

9.00

Salsiccia di Terradifalco (vicino Caltanissetta) aromatizzata al finocchietto,  cotta a bassa temperatura e servita con cipolla stufata e  salsina di pomodoro