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In offerta!

Calamari ripieni

13.00 9.10

Calamari cotti in umido con salsa di pomodoro e patate, ripieni di mollica di pane, acciughe, olive e capperi battuti al coltello.

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Caponata

6.50 4.55

Mix di verdure in agrodolce, con melanzane fritte, carote, sedano, cipolla, peperoni, olive e pinoli.

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Crudaiola

8.00 5.60

Insalata di pasta con olio al basilico, granella tostata di mandorle, ricotta salata, rucola, aglio e concassé di pomodoro, servite con stracciatella fresca del casaro.

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Involtini alla palermitana

12.00 8.40

Involtini di carne bovina con pangrattato, caciocavallo ragusano, mozzarella, cipolla, uva sultanina e pinoli, serviti con rucola, pomodori rossi e gialli.

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Involtini di spada

14.00 9.80

Quattro involtini di pesce spada con all’interno concassè di pomodoro, mozzarella, pinoli e panure, serviti con insalata di arance e finocchi.

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Norma

8.00 5.60

Rigatoni alla norma, con salsa di pomodoro, melanzane fritte e una pioggia di ricotta salata siciliana.

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Santangelo

7.50 5.25

Panino con prosciutto crudo, pesto SlowSud, stracciatella e capuliato di pomodoro secco.

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Via Plebiscito

12.00 8.40

Tartare di carne equina, condita con capuliato di pomodoro secco, capperi tritati e olio al basilico, servita con chips di topinambur e rucola