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Polpette al sugo

10.00 8.00

Polpette di carne equina con pane ammollato nel latte, semi di finocchio, aglio, prezzemolo e uova, cotte nella salsa di  pomodoro

Salsiccia e cipollata

9.00

Salsiccia di Terradifalco (vicino Caltanissetta) aromatizzata al finocchietto,  cotta a bassa temperatura e servita con cipolla stufata e  salsina di pomodoro