RICETTE TERRONE DI SLOWSUD – GATTÒ

Ciao amici Terrons, dopo aver pubblicato varie ricette terrone, ci siamo accorti che ne mancava una MOLTO IMPORTANTE: il Gattò! Il gattò di patate è un piatto tipico della tradizione meridionale, in particolare della cucina napoletana. Si tratta di un piatto molto ricco (e calorico, diciamolo pure) e particolarmente gustoso. E ovviamente noi di SlowSud…

A capunata di mulinciani

Tra i nostri ricordi di casa, la caponata è sicuramente uno dei più belli.
Le nostre nonne cominciavano la mattina presto a friggere le melanzane e, quando arrivava il momento di sederci a tavola, tutti muti davanti alla pirofila e un “bellu filuni ri pani”.

Apriamo il terron Take Away

Finalmente SlowSud riapre il Take Away, così se volete farvi una passeggiata a Milano, potete prendere le nostre mattonelle!
Non vi bastava il nostro delivery terrone?
Lo sappiamo, per questo da martedì potete anche venire a ritirare le vostre mattonelle direttamente da SlowSud!

Delivery solidale | SlowSud

Il Covid-19 avrà messo in stand-by le nostre vite, ma di sicuro non la voglia del nostro ristorante terrone di regalare un sorriso con una pasta alla norma e un cannolo. Ma questa volta i nostri clienti erano speciali: medici e infermieri degli ospedali di Milano.